Ова супа од супа је супер лако припремити, а кувало је без употребе руку у спорим кухињама. Користите преостале шунке са шунком или пршут у овој укусној супи.
Послужите с кукурузом или свеже печеним јужним буттермилк кексима за укусни свакодневни ручак или вечеру.
Шта ћеш ти требати
- 2 чаша леће
- 1 до 1 ½ шоље с фином шунком
- 1 шоља сецкана лука
- 1 лијев лист
- 2 ребра целера, сецкани
- 1/2 шоље сакупљене шаргарепе
- 1 каранфилић, млевени
Како да се направи
- Исперите лећу под хладном текућом водом; Одлично.
- Комбинирајте сочиво и преостале састојке са 2 квартала воде у спору штедњак.
- Кувати на ниском, покривеном, 8 до 10 сати.
- Укуцајте и прилагодите зачине и служите.
Стручни савети
- Додајте 1 кашику свјежег сјемеченог першуна у супу непосредно прије него што се то уради.
- Додајте око 1 шољу сецкани шпинат, есцароле или швајцарске боје на супу.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 144 |
| Укупно масти | 1 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 2 мг |
| Натријум | 44 мг |
| Угљени хидрати | 26 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 9 г |