Скелетон Ковчег Цанди Барс су дивно сабласни Халловеен бомбице. Ови једноставни барови имају само неколико састојака, али њихов изглед је убица! Чоколадне шипке су надуване са јестивим бијелим чоколадним скелетом и пуно "прљавштине" од пишкотина да би се ови слатки и језиви третирали.
Требаце вам неке специјалне кандисане калупе да направите ове барове. Укључио сам линкове где можете да их купите на мрежи, али током сезоне Ноћ вештица, многе продавнице заната (попут Мицхаел'с и ЈоАнн) ће носити сличне производе.
Шта ћеш ти требати
- 8 унци белог бомбона
- 10 Орео колачића (или слични колачићи са сендвичом од чоколаде)
- 12 унци чоколадног бомбона
Како да се направи
1. Уверите се да је калуп плочица од костура чиста и сува. Ставите бијеле слатке премазе у посуду са средњом микровалном сигурношћу и растопити у корацима од 30 секунди, мешајући након сваких 30 секунди како би се спречило прегревање. Настави да се загреје и меша док се не стопе и непрекидно.
2. Спустите растопљену облогу у скелетни калуп - можда ћете је лакше пребацити у конус за папир, врећу за цев или пластичну врећу са отпуштеним врхом, јер су неке костне кости мале и уске.
Лагано додирните плесни према металцу како бисте уклонили ваздушне мехуриће. Покрените металну шпатулу или нож дуж врхове како бисте уклонили било какав вишак превлаке и учинили да су ивице калупа чисте.
3. Хладити калуп све до беле чоколаде поставити, око 15 минута. Окрените га наопако и нежно савијте калуп тако да се кокоши из чоколаде попну. Поновите поступак док не будете имали 6 пуна скелета чоколаде. (Ако користите калуп који сам користио, потребно је то урадити укупно 3 пута.)
4. Док чекате беле чоколадне скелете, ставите чоколадне колачиће у процесор хране и обрадите их док не буду у реду мрвице. Одложите.
5. Уверите се да је калуп за цанди бар чист и сув. Талити чоколадне бомбоне на исти начин на који сте растопили бијелим премазом. Споон чоколаду у калуп и лагано га додирните да изједначите чоколаду и ослободите се било каквих зрачних мехурића.
6. Нежно ставите комадиће беле чоколаде на врх чоколадних шипки. У зависности од величине ваших калупа, можда не користите сваки комад скелета - изоставио сам неколико комада руке како би се мој скелет прилагодио. Прскање прљавштине колачића на врху шипки. Хладити посуду за постављање чоколаде, око 20 минута.
7. Једном поставите, нежно флексирајте калуп за уклањање шипки и избацивање. Користите суву четку да бисте уклонили прљаву прљавштину са врхова скелета. Поновите поступак док се не формирају све ваше шоље. Ове решетке могу се складиштити у затвореном контејнеру на собној температури неколико седмица.
Кликните овде да бисте видели све рецепте рецепта за Халловеен!
Кликните овде да бисте видели све рецепте Цанди Бар!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1641 |
| Укупно масти | 109 г |
| Засићене масти | 65 г |
| Незасићена маст | 33 г |
| Холестерол | 13 мг |
| Натријум | 55 мг |
| Угљени хидрати | 139 г |
| Дијетска влакна | 29 г |
| Беланчевина | 25 г |