Пина Цолада Фудге је глатка бела чоколада, са тропским укусом кокоса и ананаса. Окупља се за само неколико минута користећи микроталасну пећницу, тако да је то сјајан слаткиш када сте кратки на време.
Ако можете пронаћи осушени ананас, чини се лијепим, жваким додатком крему, али екстракт ананаса даје довољно кисика за ананас ако не можете сами наћи плод.
Шта ћеш ти требати
- 1 лб. чоколада (бијели, сецкани или чоколадни чипови)
- 3/4 шоље марсхмаллов (пуховина или крема)
- 1 чаша кокосовог ораха (рашчана, пожељно неслада)
- 2 оз./4 тбсп. маслац (на собној температури)
- 3/4 тсп. екстракт рума
- 3/4 тсп. екстракт ананаса
- 3/4 тсп. екстракт кокоса
- 7 оз. кондензирано млеко (заслађено)
- 1/2 тсп. со
- Опционално: 1/2 чаша ананаса (исецкана, осушена)
Како да се направи
1. Припремите панели 8к8 тако што ћете га поставити алуминијумском фолијом и прскати фолију помоћу спреја за кување .
2. Ставите сецкану бијелу чоколаду или чоколадне чипове у великој микроталасној посуди и микроталасној пећници све док се не испарите, мешајући након сваких 30 секунди како би се спречило прегревање. Мешајте док се бела чоколада не постави глатко и потпуно без грудвица.
3. Додајте крем брашна, рашчишћени кокосов ољу, путер, екстракте, кондензовано млеко и сол и мешајте док се бутар не топи и све се комбинује.
Ако сте исецкали суви ананас, промешајте га на крају како бисте га добро распоредили.
4. Излијепите печурку у припремљену посуду и превуците је у равном слоју. Дозволите да се освежава на собној температури преко ноћи или у фрижидеру 2-3 сата.
5. Када једном поставите, подигните печурке из посуде помоћу фолије као ручке. Користите оштри нож да бисте исечили фуџу на мале 1-инчне квадрате за служење. Пина Цолада Фудге се може чувати у непропусном спремнику на собној температури до недељу дана или у фрижидеру две недеље.
Кликните овде да видите све рецепте кокосовских коња!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 154 |
| Укупно масти | 9 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 12 мг |
| Натријум | 65 мг |
| Угљени хидрати | 15 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 3 г |