Ова зачињена печеница је глазирана слатком и укусном наранџастом мешавином непосредно пре него што се то уради. Одлично је послужење за вечеру или празнични оброк. Користите печење костију свињетине или печење ребра.
Послужите свињском печењу пире кромпиром или слатким кромпиром и вашим омиљеним бочним поврћем.
Шта ћеш ти требати
- За Оранге Глазе:
- 1/2 чаше концентрата поморанџије сока
- 2 кашике кукурузног сирупа
- 2 жлица смеђи шећер (лагано, упаковано)
- За мешавину зачина:
- 3 каранфилића бели лук (фино млевени)
- 1 кашичица косхер сол
- 1 мала кашика црног бибера (грубо млета)
- 1/2 кашичице кумина (тла)
- Дасх цаиенне паприка
- 1/2 кашичице осушене тимијан
- За свињетину:
- 1 печурка свињетине са костима (око 5 килограма)
Како да се направи
- Топлотна рерна до 325 Ф (165 Ц / Гас 3).
- У малој чаши комбинују састојке наранџасте глазуре. Добро испрати и фрижидер док не буде потребно.
- У другој малој чаши комбинирајте састојке мјешавина зачина и трљајте свјежом.
- Ставите свињетину на рацк у посуду за печење. Печење око 20 до 25 минута по фунти.
- Отприлике 15 минута пре него што се свињетина обави, кашу смешу наранџасте глазуре преко печења. Наставите печење до најмање 145 ° Ф на термометру за храну.
- Шаљемо печено са фолијом и пустимо да се одмори 10 минута пре резбарења. *
* Месо наставља кување након што је уклоњено из пећнице, тако да ће се повећати температура. Печењу такође треба времена да се редистрибуирају сокови.
Можда ти се такође свиђа
12 Авесоме Пуллед Реципес свињетине за Ваш спорни штедњак или пећница
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 418 |
| Укупно масти | 20 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 120 мг |
| Натријум | 383 мг |
| Угљени хидрати | 15 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 42 г |