Ове лепе крпице су пуњене укусним пиринчем, шпинатом и мешавином сира пармезана. То је одличан начин да се послужите малим летњим силама.
Слободно користите смеђи пиринач у пуњењу. Могу се користити и мале тиквице или жуто ткиво.
Шта ћеш ти требати
- 12-15 патти пан скуасх
- 1 кашика маслиновог уља
- 2 зеленог лука, фино сјецкан
- 1 каранфилић
- 2 шоље пилеће јухо, ниски натријум
- 3/4 цуп дугог зрна бијелог пиринча
- 1/4 кашике соли
- црни бибер
- 1/2 шоље сирег пармезанског сира и више за прскање
- 1 шоља сецкана свежег шпинаћа, око 3 унци
Како да се направи
- Скуасх скуасх све док се не одврне вибрација, око 15 до 20 минута, у зависности од величине.
- Топлотна пећница до 350 Ф.
- Поставите тепихе за печење од 9к13 инча са фолијом и спреј са непрекидним спрејом за кување.
- Загрејте маслиново уље у средњој посудици или саутом пану на средњој врућини. Додајте зелени црни лук и бели лук, а затим кухајте, мешајући, за 1 минут.
- Додајте пилећи брод до мјешавине лука и лука и доведите до вреле воде. Додајте рижу, 1/4 кашичице соли и бибер. Смањите топлоту, покријте и утуријте 20 минута, или док се пиринач не испразни. Премешајте у пармезанском сиру и шпиначу до шпинача све док спиљак није укопан.
- Исеците део врхова тиквице и извадите неке од унутрашњости, пазите да не пробијете стране или дно тиквице.
- Убаците неке мешавине пиринча на ткање помоћу кашике или кекса. Поновите са преосталим ткивом и уредите у припремљену посуду за печење.
- Посутите свако пуњено сокање лагано с сољу и бибером и потресите мало више пармезанског сира преко ткива.
- Пеци у загрејану рерну 15 до 20 минута, или док се не загреје.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 192 |
| Укупно масти | 5 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 6 мг |
| Натријум | 392 мг |
| Угљени хидрати | 30 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 8 г |