Пошто су гурманска храна и славни кувари постали све популарнији, десетине магазина су посвећене кулинарском свету. Данас можете наћи часописе посвећене било којој одређеној кухињи или одређеним групама читалаца. Као и све остало, неки примјери су постали изузетни у својој области, док су други беспомоћно бескомпромисан лошим новинарством и визијом. Ево мојих избора за неке од најбољих магазина за храну.
01 од 09
СавеурОвај прекрасни магазин је испуњен прелепим фотографијама и фасцинантним прицама о исхрани из целог света. Рецепти и чланки се фокусирају на аутентично, регионално кување. Дефинитивно за љубитеље хране.
02 од 09
ГурманАко у последње време не читате Гоурмет, време је да започнете. Од Рутх Реицхл (бивши критичар НИ Тимеса) постао је главни уредник 1999. године, магазин Гоурмет је постао звездана публикација. Велики део Гурмана је тешки на рецептима, такође је посвећен путовању и ресторанима. Добро написано са пристојном фотографијом, овај часопис је неопходан за било који кулинар.
03 од 09
Уметност јести"Уметност јести је о најбољем храни и вину - какве су, како се производе, где их наћи (фарме, тржнице, продавнице, ресторани)." - са њихове интернет странице. Овај квартални магазин пише искључиво Едвард Бехр, један од великих америчких писаца хране. Ако волите да читате о храни, овај часопис је за вас. Бехрово знање и страст за храном јасно се приказују у овом дивном часопису.
04 од 09
Храна и виноХрана и вино је општи часопис за свеже намирнице. Попуњен рецептима и чланке о путовању и забави, он има одређени врхунски осећај с пристојном фотографијом. Не пропустите годишња Топ 10 најбољих шефова кухиње и вина. Сваке године десет долазних и долазних кувара из целе земље бирају се као сљедећи кулинарски суперзвезда.
05 од 09
Цоок'с ИллустратедЦоок'с Иллустратед је веома лијеп часопис. Садржаји су пуни корак по корак илустрација о методама кувања и ригорозно тестираним рецептима. Дају брутално искрене критике о кухињским алатима и посуђем, уз тестове укуса производа. Цоок'с Иллустратед нема рекламе, тако да можете бити сигурни да њихова мишљења не фаворизују одређеног произвођача. Објављени двомесечни, прекрасни цртежи и фотографије су довољно добри да би добили овај часопис.
06 од 09
ГастрономицаЈош један квартални часопис Гастрономица објављује Универзитет у Калифорнији и обухвата разноврсне теме хране. Мало академски, чланак је добро написан и увјерљив. Сви аспекти хране се прослављају од најранијег до најједноставнијих свакодневних аспеката. Фантастична фотографија посвећује овом истакнутом часопису одлично читање.
07 од 09
Фино кувањеФино кухање је одличан часопис за људе који воле да кувате. Пун пуни великих рецепата, пуно простора посвећено је настави уметности кувања. Изузетно илустрована фотографијама и упутствима корак по корак, Фине Цоокинг сигурно ће некоме учинити бољи кухар.
08 од 09
Кување светлоНе дозволи да те име преварим. Кување светло је озбиљно кување. Посвећени здравом животу, рецепти немају пречице када је у питању укус. Било да тражите брзе и једноставне рецепте за ручак или цео мени за специјалну прославу, Цоокинг Лигхт ће имати одговоре (здрави ће бити сигурни).
09 од 09
пријатноБон аппетит је у основи мања верзија Гоурмет. Овде ћете пронаћи добре рецепте и повремени занимљив чланак. Магазин је тешко рекламирати (од којих већина нема никакве везе са храном). Међутим, то је један од најјефтинијих часописа за храну за претплату, тако да ћете можда желети да га добијете само за рецепте.