Да ли волиш готово магични укус свежих острига? Тај невероватан мирисни и слани укус океана? Тражите најбоље свеже живе остриге које можете испоручити? Ево гомиле великих поузданих компанија које препоручујем за набавку острига директно у ваш дом.
01 од 06
Цаталина Оффсхоре производиЦаталина Оффсхоре. Сол Азул органске остриге ( Црассостреа гигас ) производе се у најистакнутијим водама на пацифичкој обали: биосферни резерват Ел Визцаино дуж полуострва Баја. Као највећа резерва за дивље животиње у Мексику, међународно признато подручје домује хиљадама ендемичних врста биљака и животињског живота који се не налази на свијету. То је такође примарна локација за репродукцију сјеверног пацифичког сита.
Као резултат острига "четири годишња доба" - нешто што је јединствено за Мексико - Сол Азулс пружа јединствену композицију, текстуру и укус. Њихова привлачна спољна шкољка је врло чиста и правилна у облику, што омогућава лакше отварање, а њихов бисерни ентеријер је глатко и без песка и песка. Сол Азул остриге имају чврсто и дебело месо са пуним укусом. Висока сланост ових лепотиња Баја одлично парира са зачини заснованим на цитрусима и топлотама.
Одрживост
Сол Азул остриге су одрживи избор морских плодова. Оне се хране искључиво на богатом природном фитопланктону присутном у води, избегавајући потребу за било каквим вештачким храњењем или хемијским производима. Надаље, технике и могућности за аквакултуру шкољки које користи Сол Азул имају врло мали утицај на животну средину и стварно доприносе холистичком развоју околног региона
Цаталина је компанија за промет морске хране у Сан Дијегу која се сада продаје директно јавности. Велике цене. Огроман избор. Сусхи граде рибе, шкољке и рое. Свеже морско јело! Живи калифорнијски јастог, живе абалоне, камени ракови, маказе, шкампи. Велики избор рибе. Претплатите се на њихов билтен за 5% попуста и месечне специјализације.
02 од 06
Витал Цхоице Вилд СеафоодБлуе Поинт Оистерс. Ницк Давсон Блуе Поинт Оистерс (Лонг Исланд), Накед Цовбои Оистерс (Лонг Исланд), Кумамото (Сјеверна Калифорнија), Кусхи (Британска Колумбија)
Витал Цхоице има невероватан избор замрзнутих и конзервираних морских плодова са Аљаске и северозападног Пацифика. Немојте бити преварени од стране генеричких налепница на њиховим производима. Наћи ћете неке од најбољих плодова мора овде купити новац и они имају изванредан систем поруџбине. Власници и извршни кадар имају деценије искуства као професионални рибари. Веома упечатљива чињеница о њиховим производима је што је избор морских плодова одржив, а већина њихових рибарења потврђена је од стране Вијећа за поморство (МСЦ) или државе Аљаска. Витал Цхоице плодови мора блати замрзнути на мору и испоручивати на сувом леду у ваш дом. Квалитет је најславнији и цјеновнији.
03 од 06
Гиованни'с Фисх МаркетГиованни'с Фисх Маркет. Блуе Поинт Оистерс (Лонг Исланд), Фанни Баи (Цанада Пацифиц), Грасси Бар (Калифорнија), Хоод Цанал (Васхингтон),
Кумамото (Калифорнија)
Ова 25-годишња компанија у Калифорнији има преко 1.000 врста морских плодова, укључујући рак и јастог, кавијар, туњевине сасхими, преко 12 врста живих острига, тона риба и много више. Породица је у власништву и управљала.
Користите овај приватни код купона за 20% ван вашег налога: СЕАФООД20
04 од 06
Раппаханноцк Оистер Цо.Раппаханноцк Оистер Цо. Раппаханноцк Ривер Оистерс су дубоки чупави и богати минералима, са недовољно соли која омогућава природном укусу острига. Раппаханноцкс нуде слатки, масни, пун окус, са освјежавајућом чистом, оштром завршном обрадом. Ова компанија је порасла од 1899. $ 25/25 остриге
Стинграи Оистерс су извучени из средине опсега соли Цхесапеаке Баи, Стинграис су најистакнутија острига Цхесапеаке Баи: слатка и благо сјајна са чистом, оштром завршницом. Именован за главног предатора Престолонасредника, Стинграи. 25 или 25 острига
Олде соли Оистерс имају најдражји укус океана, Острва Олде соли окупљају брдовитост на мору са глатком, чистом праћењем. Одрастао од обале Цхинцотеагуе (мислим Мисти). 25 или 25 острига
У послу од 1899. године ова компанија из Вирџиније враћа остатке у Цхесапеаке Баи. У власништву и руковођењу рођака Риан и Травис Цроктон, добитници магазина Фоод анд Вине "Тастемакер'с Авард", сваке године додељује се младим талентима који су променили свет хране и вина до 35 година.
05 од 06
Острва Острва криковаОстрва Острва крикова. Исланд Цреек Оистерс, фарма основана 1992. године у околини Дукбури, Масс., Расте чудесно укусне остриге у сланој реци. Острвци из муниције су чисти и оцеани са слатком дусуном. Веллфлеет Оистерс, док су још увек слани, су мало благи од неких других острига. Имају и јаке умами и биљне особине са добро дефинисаним аддуцтор мишићима и лијепом текстуром.
06 од 06
Тхе Цраб ПлацеТхе Цраб Плаце. Оистерс ин тхе схелл $ 19.99 / дозен
Ова компанија Мариланд обезбеђује свеже морске плодове својим купцима по пошти од 1997. године. Грег и Матт Цаин продају свеже морске плодове Мериленда које свакодневно ухвате локални воденици. Њихов јединствени процес паковања и испоруке одржава своје ракове свеже, а њихови купци су задовољни. У сезони можете пронаћи фантастичан асортиман уживо рајчице Мариланд (тврда или мекана). У офф сезони, наручите их парним или замрзнутим. Остали третмани укључују аласканског краљевског рака, јастога Маине, рајчице из Луизијане, острига и асортиман припремљених намирница као што су ракови, шампињони и шкољке, каламари, супе и сосеви.