Меатлоаф анд Потато цассероле

Меатлоаф и кромпир се удружују у овај "све у једном" печење. Основна комбинација мешавине говеђег меса превладава кромпира и лук на резанцима. То је једноставан, али укусан оброк једне једне. Пошто смеша меса врха кромпира, она не би требало да буде масније од 85%.

То је разноврстан печат који ћете радити изнова и изнова. Да бисте додали богатство и укус, слободно просарите 1/2 до 1 шољу исеченог цхеддарског сира преко кромпира. Кромпир од ниже до средње скроба - као што је црвенкаста или Иукон Голд - задржиће свој облик боље од висококалибурног руссет-а или пекарског кромпира, али било која сорта ће учинити.

Шта ћеш ти требати

• 1 1/2 до 2 килограма кромпира
• 1 велики лук
• 3/4 кашике соли (или по укусу)
• 1 (8-оунце) парадајз сос (подељен)
• 1 1/2 килограма млевене говедине (85% витке)
• 1 шољу меких крушних мрвица
• 2 кашике чаја, воде или млека
• 1 кашичица Дијон сенф
• 1 1/2 чајне жличице зачињене соли
• 1/4 кашичице црног бибера
• 2 кашике млевених лука

Како да се направи

1. Реруј пећницу до 350 Ф.
2. Подмазати 2-четвртасту посуду за пециво или плитку печурку.
3. Одлучите кромпири и исеците их у 1/4-инчне кругове. Ставите кромпир у посуду.
4. Лупите лук у четвртине. Спустите један од просторија и оставите на страну. Прекрижите преостале четвртине и додајте их кромпиру. Баците кромпир и лук са 3/4 кашичице соли и пребаците их на посуду за печење.
5. Уклоните 2 кашике парадајз сос са канте и оставите на страну.

1. У великој посуди комбинујте млевену говедину са резервираним млетим луком, дробљеницама, преосталим сосом од парадајза, стоком или водом, сенфом, зачињену сол и бибером. Добро промешати.
2. Ширите мешавину меса преко кромпира и мазите га на равну дебљину.
3. Печење откривено на 350 Ф за 1 сат и 10 минута. Ако је кромпир још превише чврста, покријте посуду са фолијом и кувајте дуже од 10 минута. Распори се са резервисаним 2 кашичице парадајз соска неколико минута пре него што је спреман.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	535
Укупно масти	17 г
Засићене масти	7 г
Незасићена маст	7 г
Холестерол	121 мг
Натријум	1.355 мг
Угљени хидрати	48 г
Дијетска влакна	5 г
Беланчевина	46 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)