Избор јоркширског пудинга

Дакле, пронашли сте савршени јоргширски рецепт за пудинг ( мој се надам ) окупио састојке, али онда долази питање - који је прави јоркширски пудинг тин за употребу?

Избор јорџијевог пудинга није тако тежак као што бисте мислили да једноставно треба да се запитате, колико величине пудинга желим? Величина јоркширског пуда је у потпуности завистан од вас. Затим изаберете тањир према томе како можете видети у наставку.

Традиционално је пудинг у Јоркширу направљен у великом квадратном печењу у истој рерни као печено месо. Велике плоче пудинга би се послужиле пре меса и поврћа како би се попунили тумари који су обезбедили да једу мање меса што је скупо. Данас се још увек производе велике квадратне пуџе, али постоји жеља по појединачним деловима и служе се уместо пре меса - то је лични избор.

Погледајте мој видео о томе како одабрати прави јоркширски пудинг тин

• 01 од 05

  Велики трг печења Пан

  За традиционални велики правоугаони пудинг онда ћете требати, изненадити, изненадити , велики правоугаони печени лим. Конзер мора бити тежак и пожељно са дебелим дном који омогућава удобно достизање високе температуре. Ручице су опционе, то олакшава премјештање вруће сандучића у и из пећнице, али није неопходно. Месо за печење меса идеално је за ово, као што можете видети на слици.

• 02 од 05

  4-Цуп Иорксхире Пуддинг Пан

  У Јоркширу је најчешће коришћена лименка од 4 кашике јоркширског пудинга, а врхунска ташна ће такође добро функционисати. Четка од 4 чаше чини јоркширски пудинг с бочним плочама, а поред великог квадрата, најстарији је начин служења пудинга. Ова величина је такође савршена када служе напуњене пудинге за средњи седмични оброк, као што је Чили Пуњени Иорксхире Пудинг.

• 03 од 05

  Муфин калај са 12 отвора

  За пудинге појединачне величине тада је најбољи тањир канта са 12 рупа. Поново мора бити тежак и квалитетан, неопходно је да калаја достигне високе температуре ако желите да се ваши пудинги расту.

• 04 од 05

  Муфин калај са 6 отвора

  Плоча од 6 отвора је савршен избор да направите стартер величине јоркширског пудинга, јер су пудинги већи од појединачних порција. Тинејџери и напорни мужеви такође воле ову величину пудинга послужено месом - или бар у мојој кући.

• 05 од 05

  Муффин Пан

  Врло популарна за коктеле, пикнике и бифее су мини јоркширски пудинги. Ове мале пудинге најбоље се раде у тепиху са 24 рупа, а затим се једном кувани могу напунити ситним комадима млевених меса или кромпира косе за мини "Жаба у дупету".