Ова лагана домаћа торта за кафу се пече у квадратном корпусу са црним и укусним смеђим шећером од кимона и пецаном.
Торта од пиније направљена је од огреботина и лакше је него што мислите. Не треба вам ни електрични миксер. Само комбинирајте суве састојке с киселим јајима и пињеном, спакујте састојке топања и пеците!
Торта је разноврстан. Пре него што додате гомољу, кашичите око 1/2 шољице џема или чувајте преко тепиха и лагано га вртите. Или ставите добро исушене, сакупљене или резане, конзервиране брескве или крушке преко теста. Премешајте око 1/2 до 1 шоља од грожђа, рибизла или мини чоколадних чипса у теглу ако желите. Сокљени орехи су добра алтернатива умјесто пецана. Ставите свој твист на ову торту за кафу!
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље брашна за све намене (9 унци)
- Шећер гранулирани шећер
- 2 кашичице прашка за пециво
- 3/4 кашике соли
- 1/2 чајне жличице соде за сапун
- 6 кашика кашике (или маслац)
- 1 велико јаје
- 3/4 чаша пинула (добро потресена)
- За Топпинг:
- 1/2 чаша смеђи шећер (светла или тамна)
- 2 кашичице млете цимета
- 2 кашике стопљеног путера
- 1/2 шоље сецкани пекани
Како да се направи
- Пећ се загреје на 350 Ф (180 Ц / Гас 4).
- Масти и брашно са 8-инчним или 9-инчним тепсијама (округли или квадратни).
- У посуду комбинирајте брашно, гранулирани шећер, прашак за пецат, со и сода.
- Са пецивом за пециво или прстима, исеците у скраћивању све док смеша не подсећа на груби оброк.
- У другој посуди, убрусите јаје и пинот; мешати у мешавину брашна.
- Ширите тесто у припремљену посуду за торте.
- У другој посуди комбинујте смеђи шећер, цимет, растопљени путер и сецкани пекани. Потапајте мешавину која прелива преко теста за кафу .
- Исперите торту у загрејаном рерну око 30 минута, или док се зубна чаура убацена у центар не испразни.
Савети
- Можете лако смањити шећер у торти. Користите мешавину печења са нижим шећером или пола шећера и остатак еквивалентне супстанце шећера.
- Ручак припремите и спремите прије него што комбинујете мокре и суве састојке како бисте направили тесто. Прашак за пецење и сода у торти за кафу почињу да раде одмах, па би требало да уђе у пећницу чим се топи додају у тесто.
- Ако немате додати млеко, комбинирајте 1 кашичицу лимуновог сокова и 1/2 шоље млека. Нека смеша стоји 2 до 3 минута и дода је рецепту. Друга алтернатива је мешавина 2 кашике јогурта-равнице или ваниле-мешане у 6 кашика млека.
- Уместо тепиха за печење, поједите поједине кафене колаче у мастима и муфинским чашама.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 448 |
| Укупно масти | 25 г |
| Засићене масти | 8 г |
| Незасићена маст | 11 г |
| Холестерол | 126 мг |
| Натријум | 722 мг |
| Угљени хидрати | 49 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 8 г |