Шампањац се може направити у слатким и сувим формама, са различитим степенима у зависности од индивидуалног стила бочице. Тражите сухо? Извиђач за боце које кажу " брут " или "екстра брут". Слатки стилови се одвајају ознакама ознаке "сец" и "деми-сец".
Да ли Шампањац служи топло или хладно?
Шампањац (и сва пјенушава вина) треба да буде добро расхлађена, у распону од 40-50 ° Ф. Ароме ће бити светлије, боље ће се појавити мехурићи, а има пуно мање шансе да лансирају плуту у добро охлађеном бочици са шишмама. Сазнајте више о Цхампагне и Спарклинг Вине овдје .