Овај мирисни марокански напитак једноставно се прави циметом и млеком. То је савршен избор када желите уживати у врућем пићу од цимета без кофеина или када тражите брзо и лако пиће да пијете дјецу и пити који не пију кафу на доруцком или поподневном доручку.
Ноћ је можда најпопуларније време за давање пица као што је ово, јер се топло млеко већ дуго сматра за помоћ у спавању. Иако то није доказано научно, свакако се може рећи да неки који уживају у чаши топлег млека представља опуштајући, умирујући начин да се оконча напоран дан.
Цимет има своју листу здравствених предности, међу којима су способност да помажу у смањењу нивоа шећера у крви, повећавају функцију мозга и дјелују као антиоксидант. Наравно, када уживате у рецепту као што је овај, то је ароматични, слатки укус који носи највећи део цимета.
Потребан вам је и цимет из цимета и нека корена цимета (или штап) за тај рецепт. Шећер са укусом ванилије ( сокров ванил у Мароку) је необавезан и додаје додир ароме и слаткоће.
Уживајте у терапеутским предностима и добром укусу врућег млека са Лоуизом (Лемон Вербена) и Хот Милк са Флиоу (Пеннироиал).
Шта ћеш ти требати
- 1 скољка млека
- 2 мала комада циметове коре
- гранулирани шећер (или шећер са укусом ванилије) по укусу
- цимет, за украс
Како да се направи
1. Ставите млеко и цимет кору у малу посуду и топлину скоро до опекотина; мали мехурићи треба да почну да се формирају око периметра.
2. Уклоните коре од цимета и сваку кожу која се формира на површини млека.
3. Мешати шећером по укусу.
4. Ако желите, користите брисач да бисте лагано отапали површину млека. То можете учинити тако што ћете брзо окретати ручку за вијке у покрету између дланова.
5. Налијте млеко у шољу или шољу и украшите пето и мало цимета. Пружите одмах.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 360 |
| Укупно масти | 19 г |
| Засићене масти | 12 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 73 мг |
| Натријум | 268 мг |
| Угљени хидрати | 32 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 17 г |