Ја само чиним и служим добро хамбургерима због разлога сигурности хране. Патогене бактерије су превише уобичајене у узгоју меса. Али они могу бити суви, па користите панаду или грчите своје месо након третирања. Или направите овај укусни рецепт који пече хамбургере у омоту од зачина, тако да остане влажан и нежан.
Све што вам је потребно са овим рецептом јесте нешто подијељених и пржених хамбургерских пецива, али свакако можете додати зелену салу, резане парадајзе, авокадо или било које омиљене хамбургере.
Послужите овим хамбургерима са вафлићима од вруће пећнице, воћном салатом од сезонских избора из прехрамбене продавнице и пуно безалкохолних пића, воде и пива. Ово је одличан рецепт који се може направити у кишовитом дану када не желите да кувамо на грилу.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 чаша меких белих мрвица од хлеба
- 3 кашике сос са роштиљем
- 1/2 кашичице соли
- 1/8 кашике паприке
- 1/2 чајна жличица зачинске зачине
- 1-1 / 2 килограма 90% леан млевене говедине
- 1 чашу сос са роштиља
- 1/3 чајног кечапа
- 1/4 чаше Дијон сенф
- 2 кашике сосова Ворцестхерхире
- 6 хамбургерских пецива, подијељених и тостованих
Како да се направи
Угрејати пећницу на 375 степени Ф.
У великој посудици, комбинирајте мрвице и павлаке; добро се помеша и пусти да стоји 5 минута. Додајте сољу, бибер и бифтек и добро мешајте. Затим додајте млевену говедину и благо мијешајте рукама, све док се не комбинује. Формирајте мешавину говедине на 6 паттиес.
У панели од 13 к 9 "комбинирајте сос са роштиљем, кечапом, сенком Дијон и сосом Ворцестерсхире и добро мешајте.
Додајте хамбургерске пите и нежно га окрените да их обложите сосом.
Исперите хамбургере 27 до 35 минута или док месо не забележи 165 степени Ф на термометру за месо. Ставите паттиес и неки сос на сваку подељену хамбургерску пециво и служите одмах.