Ово декадентно јело од цреме брулее француске тост је намочено преко ноћи и потом печено. Мало времена, али дефинитивно вреди чекати! Резултати су укусни, укусни француски тост који пуффс уп са слатким слатким слатким дезертним хрустљавим корицама док остају савршено влажни унутра. Послужите свежом слатком јагодом мацерираном у Гранд Марниеру (или другом ликеру са поморанџаром наранже).
Шта ћеш ти требати
- 1 хлеб цхаллаха или бриоцхе хлеб (нарезан на 1 1/2-инчни дебљини реза)
- 1/2 шоља маслаца, несаломљена (1 штап)
- 1 чаша смеђи шећер (упакован)
- 2 кашике кукурузног сирупа
- 5 великих јаја
- 3/4 чаша тешка крема
- 3/4 чаша млека
- 1 кашичица ваниле
- 1/4 кашике соли
- 2 кашичице Гранд Марниер или Цоинтреау
- Опционално: шећер у праху
- 1 кварт јагода (ољуштена и резана 1/4-инча дебела, дужине)
- 1/4 чаше шећера
- 1/4 шоље Гранд Марниер или Цоинтреау
Како да се направи
Направите француску тост
- Пустите 9 до 13 пецива.
- У малом лонцу, растопите маслац са смеђим шећером и сирупом кукуруза. Мешати заједно док се шећер потпуно не стопи. Сипати смешу у посуду за печење.
- Поставите крпице за хљеб на врх бутера и шећерне смеше у једном равном слоју. Благо стисните ивице како би се хлеб прилагодио.
- У посуду разбијте јаја, крему, млеко, ванилу, сол и 2 кашичице Гранд Марниера. Сипајте ову смешу преко хлеба. Чврсто покријте посуду за печење са пластичним омотачем и фрижидером у трајању од 8 сати или преко ноћи.
- Пустите посуду на собној температури 20 минута пре стављања у загрејану рерну на 350 Ф.
- Печемо 30 до 40 минута док се француски тост не златне и пуни.
- Послужити вруће пијаним јагодама и шећером у праху, посути на врху.
Направите пијане јагоде
- Комбинирајте јагоде, шећер и Гранд Марниер у малу посуду.
- Покривајте пластичном омотачем и фрижидером у трајању од 2 сата до 24 сата.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 585 |
| Укупно масти | 33 г |
| Засићене масти | 19 г |
| Незасићена маст | 9 г |
| Холестерол | 236 мг |
| Натријум | 168 мг |
| Угљени хидрати | 65 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 10 г |