Ово је брз и једноставан начин састављања одличних кебабових говеда. Такође је јефтин, али укусан оброк. Ананас се грили са говедином и даје вам воћно и укусно јело. Послужити са пиринчем или грилованим кромпиром.
Шта ћеш ти требати
- 1 килограм / 450 г округлог или стакленог шницла, исецкан на 1 "коцке
- 1 15-унца / 450 мл може ананас делова
- 1 шоља / 240 мл сојиног соса
- 1/2 шоље / 120 мЛ смеђи шећер
- 1/4 чаша ананас сок
- 2 каранфилића бели лук, млевени
- 1 жлица кашике / 15 мЛ сезамског уља
- 2 кашичице / 10 мл млевених ђумбира
- 1 кашичица / 5 мл црног бибера
Како да се направи
1. Испразните сок од ананаса у суду. Додајте сојин сос, сок од ананаса, смеђи шећер, бели лук, сусамово уље, црни бибер и ђумбир. Ставите на ниској врућини и симпатирајте, мешајући док се шећер не раствори. Дозволите да се потпуно охлади. Ставите говедине и делове ананаса у врећу која се може затећи. Поур 1/2 маринаде у врећу и окрените се ка капуту. Хладити за 2-6 сати.
2. Поставите другу половину куваног маринаде / соса у контејнер који не садржи ваздух и такође ставите у фрижидер.
Можда ћете морати поново загријати сосак пре служења.
3. Прегрејати решетку за средњу високу топлоту. Месо и комади ананаса наизменично на ражњу. Побрините се да не претерујете. Роштиљ око 9-11 минута, повремено окрећући се док се кебабови не у потпуности кувају. Послужити са загрејаним сосом терииаки на бочној страни или препливати преко врха.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 445 |
| Укупно масти | 16 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 78 мг |
| Натријум | 3,080 мг |
| Угљени хидрати | 46 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 32 г |