Зелена и црвена паприка са белим луком олакшавају тапу . Очистити и исецкати паприку у велике квадрате, а затим испрати са луком. Послужите рустикалним хлебом.
Шта ћеш ти требати
- 2 Дуга зелена благо паприка, као што су Анахеим или Пасилла тип
- 2 црвене паприке
- 3 Велики чаршавинчићи, млевени
- 1/2 чаша екстра дјевичанско маслиново уље за пржење
- Соли по укусу
Како да се направи
- Исперите паприку и одрежите стабљике. На половину по дужини померите паприку и уклоните семе и вене. Затим, резани на велике комаде. Требали бисте завршити са комадима око 1,5 "квадрат.
- Одлепите чесме од белог лука и сијечите на пола.
- Сипајте маслиново уље у велики тигањ. Гријање на средњем нивоу. Када се врео, ставите паприку и бели лук у теглу и пржите. Често мешајте, док паприке нису мекане. Соли по укусу.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 331 |
| Укупно масти | 28 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 20 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 87 мг |
| Угљени хидрати | 20 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 4 г |