Топ 5 рецепти слатког кромпира

На Новом Зеланду слатки кромпир је познат као "кумара". Долази у неколико нијанси, укључујући стандардну наранџасту, црвену и златну. Свака боја има посебан укус. Следећи рецепти истичу најчешће сорте као наранџаста кумара. Када се кува, наранџа кумара развија богат, слатки укус и може се користити у салатама, супцима, тестенинама и пите. Када купујете кумару (слатки кромпир), изаберите чврсте коријене без коже. Штедите их у канту у хладном, сувом простору све док их не употребите. Бакед Кумара су високи у разним витаминима и минералима, укључујући витамине А, Ц, Б6, манган и гвожђе.

• 01 од 05

  Свеет Потато Просциутто и Песто Паста

  У овом рецепту, пржени слатки кромпир, познат и под називом "кумара", бачен је шпагетским тестенама, пестоом, пршутом, парадајзом од вишње и свеже обријаним сиром Пармигиано Реггиано. То чини одличан оброк за два или десет година.

• 02 од 05

  Печена слана кромпир салата
  Печени слатки кромпир је укусно сервиран у салати са оштром салатом, редквицама, парадајзом, рашћетом фета и пињама. У ово јело можете додати још ораха укључујући мацадамиа орахе или чак кандиран бадем или орахе за мало слаткоће.

• 03 од 05

  Пилећи и слатки кромпир

  Овај пилећи и слатки кромпир је лаган, укусан и најбоље од свега, веома једноставан за припрему. Тендер пилеће бутине и слатки кромпир се лупе у мешавину кокосовог млека инфицираног са тумеричким, цурри прахом и мирисним лемонграссом и цилантром.

• 04 од 05

  Печени слатки кромпир и ракови

  Овај пржени слатки кромпир и ракови бискуе су прилично штоперица. Печење корена поврћа развија јединствену слаткост. Пиринач је прешао са соћљивим месом ракије и шарама од песта. Овај рецепт је одличан за вечере, јер се може унапред припремити и загрејати непосредно пре служења.

• 05 од 05

  Свеет Потато Пие

  Ова пита кумара у уста је Киви на америчком омиљеном, слатком питу од кромпира и укусној алтернативи питу од бундеве. Слатки кромпир је први парен и затим се меша са смешом тамно смеђег шећера, јаја, млијека и топлих зачина као што су цимет, мушкатни орах и каранфилић. Смеша се пеки у основној шкољки око 35-40 минута. Резултат је слатко глатка, слатка пита са мирисном аромом.