Ови колачићи са меком чоколадом лако се припремају и баке, и врло су разноврсни.
Окусите чоколадне колачиће с ситаним орасима, пекантима или лешницима. Додајте чоколадне чипове, чипове од беле чоколаде, чипс од кикирикија или чипке од чипке до теста колачића.
Такође видети
Перфецт Цхоцолате Схортбреад Цоокиес
Цхоцолате Цринклес
Шта ћеш ти требати
- 1 штапић (1/2 чаше) маслаца, собна температура
- Шећер гранулирани шећер
- 1/2 чаша светло смеђи шећер, упакован
- 1 велико јаје
- 3/4 чаша пињенца или кисело млеко
- 1 кашичица чистог екстракта ваниле
- 1 3/4 чаше брашна, 7 3/4 унце
- 1/2 чајне жличице соде за сапун
- 1/2 кашичице соли
- 1/2 чаша какао, неслада
- 1/2 до 1 шоља сецканих ораха или чипова од брикета, опционо
- 1 шоље бутерсцотцх, бела чоколада или чоколадни чипс, опционо
Како да се направи
Пећ се загреје на 350 Ф (180 Ц / Гас 4).
Линије за печење са пергаментним папиром или их лагано мазите.
Крем маслаца и шећера до светлости и пухавости. Превуците јаје у сметану смешу и затим мешајте у пинку и ванилу.
У другој посудици, комбинујте брашно, сода за сјеме, сол и какао; добро се меша са жвакањем или кашиком.
Мешати суве састојке у првом тестеру све док се добро не упије.
Ако се користи у орасима и чиповима.
Хладите око 1 сат.
Спустите кашичице на припремљене плоче за пециво око 2 инча.
Печите у загрејаном рерну 10 до 14 минута или док не остане отисак када лагано додирнете прстом.
Пренесите колачиће на рацк како бисте се потпуно охладили.
Одређује око три до четири десетине колачића, у зависности од додатака и величине.
Стручни савети
- Нека се листови колачића хладе пре додавања следеће серије. Ако се колачићи на колачићу испусте на вруће колаче, почињу да се шире пре него што почну кување.
- Скините колачиће из плоче за печење и на рацк да се охлади. Ако се пече на папиру за пергамент, гурните их на рацк, пергамент и све.
- Масноће за печење са несаломљеним маслацем или маргарином, скраћивање или спреј за кување.
- Тамни тањири апсорбују више топлоте пећи. Линијске тамне плоче за печење са тешким фолијом како би се спречило прегоревање.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 140 |
| Укупно масти | 8 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 2 г |
| Холестерол | 33 мг |
| Натријум | 140 мг |
| Угљени хидрати | 16 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 3 г |