Изненадите своју породицу Ускршње јутро са свеже печеном хлебом овог меког и слатког хлеба. Слатке прскалице на врху хлеба и слатка глазура додају укусни угриз за мекане и лагано укусне укусе из овог рецепта. Глаза је супер лако бацати заједно, а поред времена потребног за раст хлеба, овај рецепт је цинцх.
Слободно га направите унапред и добијете са кафом и чајем, или само тостите и сапуните маслацем.
Шта ћеш ти требати
- 1 пакет активног осушеног квасца (или 2 1/2 чајне кашике активног сувог квасца)
- 1/4 чаша млаке воде
- 1 шоља млека, ошамљена
- 1/3 шољице шећера
- 1/4 шољице маслаца
- 1 кашичица соли
- 3 1/2 шоље свјежег брашна
- 1 јаје
- 1/2 чаше грожђица
- 1 жличица наранџасте зеље
- 1/2 шоље шећера у праху
- 1 жличица млека
- 1/4 чаша округле прскалице
Како да се направи
- Потопите грожђице у неку топлу воду у трајању од око 20 минута, или све док је потребно за тесто. Ово осигурава да ће бити влажни и укусни у хлебу!
- Комбинирајте квасац са млаком водом и пустите да седне неколико минута.
- Комбинујте вруће, ољуштено (не кувано !!!) млеко са маслацем и шећером. Дозволите да се маслац стопи и шећер раствара у врелом млеку. Охладите млеко и смешу маслаца све док није млак.
- Комбинирајте млаку мешавину млека са мешавином воде и квасца. Удари у јаје и наранџасту љепоту.
- Ставите смешу у посуду мешалице за постоље и лагано додајте у брашно све док се потпуно не инкорпорира и формира меко тесто. Извадите воду из грожђа и додајте их у тесто. Мешајте поново док се грожђице не укључе у тесто.
- Покривајте тесто и дозволите да се подиже 30 минута док се тесто не удвостручи.
- Подијелите тесто на пола. Поломите пола у правоугаоник и пређите на дугачке начине. Ставите у канту. Поновите са другом половином теста. Покријте хлебове пешкиром и пустите да се расту око 20 минута.
- Печење хлебова око 30 минута, или до златне браон.
- Удвостручите млеко и шећер у праху. Једном када се хлеб углавном охлади, сипајте глазуру преко врха хлеба. Затим посипајте прскалице преко врха!