Похвани зелени парадајз су класични производи у јужном кухању. Овај рецепт је брзо и лако и брзо ће вас претворити у велики јужни кухар.
Шта ћеш ти требати
- 4 до 6 зелених парадајза, резано у дебљине од 1/4 инча
- 2 јаја, претучена
- 2/3 чаша испареног млека
- 1/3 чаше воде
- со и бибер
- 1 1/2 чаше свјежег брашна
Како да се направи
- Посути парадајз с сољем и бибером на обе стране. У плитку чинију мијешајте јаја, млијеко и воду. Ставите брашно за све намене у плитку посуду.
- Потопите сваку парчету у мешавину јаја, а затим у брашно. * Сваким резом вадите у јаје, а затим поново у брашно.
- Распоред парадајза у великим, плитким пецинама за печење обложене папиром папира или добро подмазаном, или пеците у 1 тањир, у серијама. Парадајз не сме да додирује.
- Печење откривено у 400 ° пећници 20 минута, окрећући се на пола пута.
За храпаву облогу, други пут се умеша у мешавину јаја, затим у зачињене мрвице круха или мрвице од кукурузне флоузе, са малим пармезаном, ако је пожељно.
Такође видети
Укусни рецепти користећи зелени парадајз
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 153 |
| Укупно масти | 6 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 78 мг |
| Натријум | 347 мг |
| Угљени хидрати | 18 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 7 г |