Мораћете да их пажљиво пратите. Друго да се гранате почну отварати, уклоните остриге са роштиља и служите. Ово су одлична предјела за забаве око роштиља.
Шта ћеш ти требати
- 12 острига по особи
- сол и бибер по укусу
- 1-2 шоље топи путер
- 6-12 лимунских клинова
- 1/4 чаша сос од паприке (Табасцо)
- 2 кашике сосова Ворцестхерхире
Како да се направи
1. Добро очистите остриге да бисте уклонили блато из граната.
2. Користите или горионик за грилл (тј. Вок) или тешку фолију са неколико рупа уперених кроз решетку на решетку.
3. Поставите остриге на решетку и поклопац. Грил док се гранате не отворе (око 6 минута).
4. Уклоните са грила и исеците мишиће из љуске. Послужите врућим са горњим сосовима и зачина. Најбоље је да их грилите у серијама тако да сви имају добре вруће остриге.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 3976 |
| Укупно масти | 384 г |
| Засићене масти | 233 г |
| Незасићена маст | 109 г |
| Холестерол | 1.276 мг |
| Натријум | 2.835 мг |
| Угљени хидрати | 102 г |
| Дијетска влакна | 20 г |
| Беланчевина | 69 г |