Сендвичи Монте Цристо се производе с шунком, две врсте сира и танко нарезани пиле. Они су уроњени у тестенину сличну оној која се користи за производњу француског тоста, уроњена у здробљену житарску мешавину, а затим на роштиљу до оштре савршености.
Ови чаробни сендвичи су прави третман и лако их је направити. Традиционално су гриловани у великим количинама маслаца и можете их направити на тај начин. Али пробајте их на роштиљу Џорџа Форемана за све хрушке и мање масти.
Послужите овим сендвичима воћном салатом или зеленом салатом за леп ручак или вечеру.
Шта ћеш ти требати
- 8 сецкати крух с крхотинама
- 3 кашике Дијон сенф
- 1/2 фунти шунка (танки нарезак)
- 4 танке шипке швајцарског сира
- 1/2 килограма танко нарезани дели ћуретине или пилеће дојке
- 4 танке кашике Проволоне сир
- 2 јајета (претучена)
- 2 кашике млека
- 1 жлица шафрана у бочици (или маслиново уље)
- 1 кашика Пиринач Криспиес (фино здробљена)
- За служење:
- шећера у праху
- пекмез од јагода
Како да се направи
Обришите једну страну сваког одрезака хлеба с сидро Дијон. Направите сендвиче са две врсте сира и пршутом и шунком.
У плитку посуду, комбинирајте јаје, млеко и уље, и добро ударајте све док се не комбинује. Ставите здробљене житарице на плитку плочу.
Потапањем сваког сендвича на кратко у смешу јаја, а затим сипајте сендвиче у смешу житарица за наношење премаза.
Отворите сендвиче на двоструком контактном решењу или панини роштиљу или гвожђу вафла све док се не оштре и смеђе, а сир се истопио око 3 до 4 минута.
Ако желите да грилите сендвиче у посуди, додајте око 1/4 маслаца и пустите да се растопи у тавану. Грилите сендвиче, окрећући се једном, на врућем путеру око 3 до 4 минута по страни све док нису оштре и златне.
Потросите вруће сендвиче с шећером у праху и послужите са џемом од јагоде за потапање.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 753 |
| Укупно масти | 50 г |
| Засићене масти | 23 г |
| Незасићена маст | 17 г |
| Холестерол | 275 мг |
| Натријум | 1.568 мг |
| Угљени хидрати | 17 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 58 г |