Љубитељи пива често чују апологетски коментар: "Заиста ми се не свиђа пиво."
Могуће је показати овој особи да могу уживати у пиву. Постоји неколико пића које долазе са тако широким спектром карактеристика. Једини проблем је што они нису пронашли право пиво да још воли.
Почните са питањима о каквим пићима воли. Онда, на основу тих информација, предлажем јој пива која би јој се допала.
Да ли је она покушала или не, то јој одговара. Ево неколико примера.
Вино
Вино је обично прво пиће о којем питам. И чини се да је то пиће које више не пије од пива. Ако она воли слатка, воћна дегустација вина онда је лако предложити воће пива. Многи пилићи нуде неку врсту воћног пива , обично пшенични але са нечим што је додата малина. Такође често усмеравам будућег љубитеља пива на ламбике који нису само воћни и често имају тенденцију према слаткишту, већ имају сложеност за њихов укус који би препознао вина. Ламбици се такође често пакују у бочице шампањског стила, дајући љубитељима вина ниво удобности који је квалитетан производ повезивањем са својим омиљеним вином. То је глупо, знам, али пиво често има узбуђену битку за борбу са винима. Не само да не воле укус бледог лагер стилова који доминирају на тржишту, али и они имају тенденцију да размишљају о пиву као инфериорном напитку вина.
Паковање помаже у смањењу ове предрасуде.
Није лако поставити пиво за љубитеље сувог вина. Обично се питам за друга пића као што су коктели или кафа. На основу тих одговора могу вам предложити неке од мање слатких белгијских стилова пива или можда неке велике, тамне стилове пива попут Империал Стоут или Балтиц портер.
Неке америчке верзије оваквих стилова су прилично наде, и најбоље је усмерити љубитеље вина далеко од претерано надећих пива. Не кажем да не могу уживати у супер панталоне пивима, али то није добро место за почетак.
Кафа
Кафа је још један сјајан начин да се утврди какве врсте пива би уживао будући љубитељ пива. Наравно, лако је ићи - кафе пиво . Шансе су прилично добре да кафу пије уживати у пиву који се пије кафом. Стоут је још један стил који дели исте укусе као кафу. Међутим, предлажући снажне, често ствара снажну, негативну реакцију. "Ох, мислиш као Гуиннесс? То сам имала. Није ми се допало. "
Волим Гуиннесса довољно добро, али је сувише лоше што је далеко познатији пример тужног . Има необичан укус који се не дели међу већим другим тјелесним стиловима. Многи су мекши са млађим укусима од Гуиннесса. Кафу која користи шећер или крему може уживати у слатким округлим укусима у стилу као што су млеко или трепавица.
ЕСБ је још један стил који уживају кафићи, посебно они који више воле Старбуцкс кафу, попут капућина или латтеа. ЕСБ, поготово британско пиво, садржи велике, малти укусе и врло лако видљив хмељ.
Профил окуса није идентичан пуњењу уста, печених укуса тих напитака од кафе, али су оба пријатна на истом нивоу.
Коктели
Мијешани љубитељи пића су можда најлакши за приједлог пива. Уметност миксологије није за разлику од дизајнирања рецепта пива. Састојци се узимају у обзир за њихов ниво слаткости, киселости и горчине, као ио томе како ће се осећати на језику. Оне се мјере и комбинују на начин да постигну равнотежу или да побољшају или забију одређени тип укуса.
Дакле, као и слатки, воћни љубитељи вина изнад, алкохоличари слатких воћних коктела би уживали у воћном пиву или ламбикама. За оне који више воле киселе коктеле, постоји више киселих пива. Највише киселина је Берлинер Веиссе, светле боје пива са пуно шуме и укуса.
Необрађени ламбић је такође лепо, кисело пиво. Потражите гужве ламбике.
Ово су само неколико идеја да се пивари који нису пиво размишљају о томе да дају пиву још један покушај. То је добар разговор јер то може учинити да почну да размишљају о пиву више од бледог лагера који је дошао да дефинише пиво у последњим генерацијама. Људи схватају да је пиво много више од тога, што ће више подржати све веће тржиште заната пива.