Конзерве боровнице чине ову торту сјајаном за припрему у било које доба године. Пружите ову сјајну торту топло са великом лопатицом сладоледа. Са преливом сирупи боровнице, то није најлепши колач, али је укусно.
Шта ћеш ти требати
- 2 кашике маслаца
- 1 чаша смеђи шећер (чврсто спакован)
- 1 цан / 15 унч боровница (испуштена, резервна течност)
- 3 велика јаја (одвојена)
- 1 шоље шећера
- Брашно од 1 чаша
- 1 кашичица за пецење пецива
- 1 кашичица соли
- Украсни: заслађена шлага или шљива
Како да се направи
- Пећ се загреје на 350 Ф (180 Ц / Гас 4).
- Подмазујте квадрат за печење од 9 инча.
- Испразните сок од боровница у шољу.
- Измерите 1/2 шоље сокова за сос и оставите остатак сока у страну за торту.
- У тепишту комбинирајте маслац, смеђи шећер и 1/2 шољу сок од боровнице; кувати док се шећер не раствори.
- Покривајте дно припремљеног посуда за печење са исушеним боровницама и затим сипајте кухани сируп над њима.
- У средњој посуди са електричним миксером, пребијте беланчевине док се не оштри врхови; издвојено.
- У посуду за мешање са електричним миксером, побиједите жуманце, гранулирани шећер и 5 кашика резервиране боровнице.
- Обришите брашно, прашак за пециво и сол; мешајте у смешу јаја.
- Пребаците у бијелим јајима док их добро не уградите.
- Сипајте тестеницу преко боровнице у посуду за печење.
- Пеците загрејану рерну 45 минута.
- Скините колач од пећнице; одмах покрените лопатицу око ивице тепиха и инвертирајте га на сервисну плочу. Пре него што подигнете посуду, пустите да сируп испушта торту на минут или два.
- Исеци док је топло; по жељи, свака од посуда са шлагом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 353 |
| Укупно масти | 8 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 121 мг |
| Натријум | 289 мг |
| Угљени хидрати | 68 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 5 г |