Овај спори рецепт за кухање можда неће произвести аутентична ребра на роштиљу , али ћете добити нежно, одлична ребра за дегустацију. Запамтите да исцедите маст из ребара пре него што почнете да додате остале састојке.
Шта ћеш ти требати
- 4 килограма (1,8 кг) свињских ребара у земљи
- 1 чаша (240 мл) пилећег челика
- 1 8-унца (225 мл) може парадајз сос
- 1/2 шоље (120 мл) воде
- 1/2 шоље (120 мл) смеђи шећер
- 1/2 шоље (120 мл) Др Пеппер сода
- 1 велики лук, резан
- 1/4 чаша (60 мл) сирће
- 2 кашике (30 мл) сојиног соса
- 1 кашика (15 мЛ) прашка чили
- 1 кашичица (5 мл) семена целера
- 1/2 чајне жличице (2,5 мЛ) соли
- 1/2 чајне жличице (2,5 мл) црног бибера
Како да се направи
1. Ставите свињска ребра у земљи у спорном шпорету са пилићем. Кување на високом 1 сат.
2. Скините ребра и исперите спори штедњак. Додајте све остале састојке да спарите шпорет и мешајте како бисте се комбиновали. Додајте свињска ребра и наставите кување на ниском нивоу од 6 до 8 сати.
3. Једном кувајте, сервирајте ребра са омиљеним странама.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 848 |
| Укупно масти | 41 г |
| Засићене масти | 15 г |
| Незасићена маст | 18 г |
| Холестерол | 262 мг |
| Натријум | 819 мг |
| Угљени хидрати | 32 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 85 г |