Питање: лубање лубенице
Како могу рећи да ли је лубеница зрео у супермаркету?
Одговор: Лубеница мора бити једини воћак који заиста представља епитет љета у САД. Па, кад је зрело. Незахвална лубеница је велико разочарање! Све време проводите за резање ове огромне дуње , само да је не сматрате слатким и сочним како сте замишљали.
Савети за одабир лубенице
Нашао сам једно од најбољих места за куповину лубенице са тржишта вашег локалног пољопривредника или воћа.
Воће као лубеница се узимају када су зрели, за разлику од оних пронађених у супермаркетима. Лубенице које се продају у комерцијалним продавницама хране се често узимају раније, тако да могу сазревати док се транспортују. Међутим, диње могу стићи рано, чак и прекасно, и учинити их, добро, само не добро.
Тражите дињу која је лепа, што значи да нема штакора, модрице, посекотине итд. Проверите под диње - ако има жуто или светло дно, требало би да буде зрело. Ако су његове пруге пронађене око диње, пренесите га. Још увек није спремно.
Можете видети људе на тржишту да додирују лубеницу. Ста тацно слузе? Проверавају знакове холловнесса. Ако звучи шупље, то је зрело. Не шупље, незнање.
Потражите тешку мелону. Лубенице су углавном воде, тако да идеална мелона треба да буде велика по величини.