Брусцхетта је типично италијанско предјело направљено од хлеба на роштиљу са преливом од парадајза и белог лука. То је укусно посластице и забавно је направити и јести.
У овом рецепту брусцхетта преливи се додаје на гриловане пилеће груди за главно јело које је лепо, здраво и укусно. Можете користити било који састојак који желите у прслуку за ову пилетину. Волим комбинацију парадајза и авокада са мало лимуновог сока, босиљка и пармезанског сира.
Послужите овом прекрасном рецепту са зеленом салатом баченом са печуркама и исцрпленом са кремастим италијанским винаигретом, и неким свежим плодом. Лепа чаша белог вина би била савршен додир. За десерт служи лимунову питу или неке колаче.
Шта ћеш ти требати
- 6 полутки од кокоса без коже без коже
- 2 кашике маслиновог уља
- 1/4 кашике чесне соли
- 3 шљива парадајза, сецкани
- 1 авокада, ољуштен и сецкана
- 1/2 чаше свежих листова босиљка, исецканих
- 1/4 чаша сецкане зеленог лука
- 2 каранфилића бели лук, млевени
- 1/2 кашичице соли
- 1/8 кашике белог бибера
- 1 кашика лимуновог сока
- 1/4 чаше нарибаног пармезанског сира
Како да се направи
Припремите и загрејте грил за средњу топлоту. Пилећи четкицу с маслиновим уљем и посипати солом белог лука. Ставите пилетину на роштиљ, покривајте и кухајте 10 до 12 минута или док се пилетина готово не заврши, окрећите га једном.
У међувремену, комбинирајте парадајз, авокадо, босиљак, зелени лук, бели лук, со, паприку и лимунов сок у малој посуди и добро мешајте.
Када је пилетина готово кувана, сваку комаду надесите са неком мешавином парадајза и потресите с пармезаном.
Покријте грил и кухајте 2 до 5 минута дуже или док пиле не темељно кувате на 165 ° Ф.
Пустите одмах пилетину.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1375 |
| Укупно масти | 82 г |
| Засићене масти | 22 г |
| Незасићена маст | 35 г |
| Холестерол | 421 мг |
| Натријум | 478 мг |
| Угљени хидрати | 19 г |
| Дијетска влакна | 7 г |
| Беланчевина | 137 г |