Сладак кондензовано млијеко и чоколадни чипс чине ове тартуфе брзо и лако припремају, а могу се направити са мало више бурбона и мање ванилије по жељи. Невероватно је лако поправити и може бити превучен вашим избором пецанса, обичног гранулираног шећера или несладканог какао праха.
Слободно изоставите бурбон за тартуфе без алкохола. Тартуфи су слични по укусу за лоптице од боурбон-а , али без ванилиних вафлића.
Шта ћеш ти требати
- 1 конзервисано млеко (14 унци)
- 3 чаше полусветна чоколадна чипса
- 1 жлица екстракт ваниле
- 2 кашике бурбона
- 1/2 до 3/4 чаша фино исецкане пекане
- 1/2 шоље гранулираног шећера (или несладканог какао или врло фино исецканих пеканаца)
Како да се направи
- Комбинирајте чоколадне чипове и заслађене кондензовано млијеко у тепису на малу топлоту. Загревање, мешање, док се не стопи и непрекидно; Склоните са ватре.
- Мешајте у ванилу, бурбону и 1/2 до 3/4 чаше. Пребаци у малу посуду. Покривајте и охладите 3 до 4 сата, или док се мешавина не створи чврста.
- Рад са прстима, обликујте у 1-инчне кугле; ролне у фино исецканим пеканима, шећером или несладканом какао. Ставите на лежиште или плочицу за печење, покривајте лабаво и охладите најмање 1 сат.
- По жељи, ставите сваки тартуф у декоративни флутед папир или фолију чашу и држите у чврсто покривеном контејнеру у фрижидеру све док не дају или служе. Држите их у фрижидеру, чврсто покривени.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 1700 |
| Укупно масти | 104 г |
| Засићене масти | 41 г |
| Незасићена маст | 43 г |
| Холестерол | 71 мг |
| Натријум | 273 мг |
| Угљени хидрати | 157 г |
| Дијетска влакна | 18 г |
| Беланчевина | 31 г |