Захваљујући Аилеену за дијељење њеног рецепта за Блацкберри Бундт торту. То је један од оних рецепата које су сви радили све време у 60-им, али од тада су заборављени. То је срамота, јер је та торта веома укусна. Додајући целу купину као декорацију, то чини веома привлачном колачом.
Једина ствар која би могла бити тешка у прављењу овог колача је пронаћи желатинску желатину од желатине. Не верујем да је ЈЕЛЛ-О то више, али Роиал и даље ради.
Шта ћеш ти требати
- 1 мешавина беле торте (или жута
- торта мик )
- 1 кутија / 3 унце купина желатина
- 1 шоља ораха (лагано наздрављени и сецкани)
- 4 јаја
- 1/2 чаша биљног уља (или растопљеног и хлађеног путера)
- 2 шоље вина од купина (подијељено)
- 1 шоље у праху у праху
- 1/2 чаша путера
- Украс: 1 пинт целина (испрана и осушена)
Како да се направи
Прегрејати пећницу на 325 степени Ф. Масти и брашно покривајте торту. У великој посуди за мешање, комбинирајте мешавину колача и мешавину желатине у праху. Превуците их да их комбинујете. Поставите језгре у малу посуду. Извадите 1/4 чаше мешавине колача да бисте додали у матице. Обришите их да покрију језгре, а затим их оставите на страну. У посуду за мешање торте додајте јаја, уље и једну шољу вина. са електричним миксером на ниском нивоу, мијешајте све док се не употпуни.
Затим мешати тесто 2 минута све док се смеша не постара. Ручно мешајте у обложеним матицама. Сипајте тијесто у припремљену посуду и пеците 50 до 60 минута. Скините колач од пећнице да се охлади у посуди 10 минута на жичани носач. Скините торту из посуде и завршите хлађење на рацк.
У средњем тепиху, топи маслац. Додајте преостало 1 шоље вина и шећера. Мешајте док се све не комбинује. Кувајте глазуру док се мешавина не додирне. Сипање загреје глазуру преко торте. Украсите торту целом купином.
Још рецепти направљени од желатина
Рецепти направљени од желатина нуде не само различите варијације укуса, већ и боје. Један од мојих омиљених рецепата је Поке Цаке , који се прави са било којим желатинским укусима или бојама које вам се више допада. Можете заменити црвене и плаве желатине за патриотски укус. Зелено и црвено ће радити савршено за божићне празнике.