Шта ћеш ти требати
- 1 чаша воде
- 2 шоље гранулираног шећера
- 2 шоље гранатиране и печене кикирики
- 3/4 чаше меда
- 1/4 каша светлосног кукурузног сирупа
- 2 кашике маслаца
- 1 тсп соли
- 1/2 шоље од кикирикија
- 1/4 чајна сода за пециво
Како да се направи
1. Припремите велики папир за печење тако што ћете га поставити алуминијумском фолијом која се протеже преко ивица и прскају фолију помоћу спреја за кување.
2. Комбинирајте шећер и воду у средњој понори. Мешајте док се шећер у потпуности не упакује, а затим додајте мед, кукурузни сируп и сол.
3. Припремите бомбоне на средњој високој температури све док не дође до 225 степени на термометру за бомбоне. У овом тренутку додајте кикирики и мешајте како бисте се комбиновали.
Наставите да кувате, стално мешате, док мешавина не достигне 290 степени.
4. Уклоните посуду са врућине и мешајте у маслацу, соде за сјемење и маслацу од кикирикија. Мешајте док се добро не комбинује, а затим сипајте на припремљену посуду.
5. Шприцајте слаткише што је танији шљаком или кашиком и оставите га да постави на собној температури. Једном када је потпуно хладно, разбијте га на мале комаде да служе. Чувати крту у затвореном контејнеру или пластичној врећици на собној температури.
Кликните овде да бисте видели све рецептове за кикирики!
Кликните овде да бисте видели све рецептове за медене слаткише!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 288 |
| Укупно масти | 13 г |
| Засићене масти | 2 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 3 мг |
| Натријум | 189 мг |
| Угљени хидрати | 42 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 6 г |