01 од 06
Гледајте ван плоче
Трендови хране хране. Дан Црету / Цутура / Гетти Имагес Сваке године појављују се нови трендови у фотографији хране. У 2016. години ћемо видети већи нагласак на причама. Да би се раздвојили, фотографи, блогери и брендови морају представљати више од лепо посуђе. Читаоци и купци гледају преко плоче и желе да виде причу око ње. Сложеније освјетљење које подразумијева одређену атмосферу, анимиране гифове и надмоћне снимке хране, подржавају укупну тему приче.
02 од 06
Исприча причу
Причање приче. култура рм / Јереми риж / Гетти Имагес Видећемо повећање слика које наговештавају више него само укусну храну. Сцена стола говори о причи кроз реквизите, храну и људе и може нас ставити у други свет. Међутим, то може и појединачно јело са замишљеним пропелером, који може испричати причу о вечери и искуству коју има.
Савет: обратите једнаку пажњу на храну, осветљење, реквизите, композицију и причу иза ваше слике. Да ли сви делови имају смисла заједно и додају у атмосферу и причу коју желите да кажете?
03 од 06
Експериментишите са осветљењем
Драматично светло. Култура РМ / Иниго Крабер / Гетти Имагегс Мекано дифузно светло је доминирало фотографијом хране већ дуже од деценије. Није било битно каква је храна или расположење, све је фотографисано меким светлом. У фотографији, меко светло значи да можете да ухватите све детаље, чак и оне у најсветлијим сенкама и најсјајнију светлост. Још драматичније природно и вештачко светло са црним сенкама и истакнутим светлима, може изгубити детаље, али додати драму, димензију и дубину композиција. Више експерименталних техника осветљења почело је да се врате на сцену и добиће више пажње.
Савет: Експериментишите и преузмите контролу над својим светлом. Не ослањајте се на природно светло и научите како да користите и манипулишете вештачким светлом.
04 од 06
Изградите Гиф Анимације
Заливање чаја. Дунцан Давис / Гетти Имагес Анимирани гифови почели су да улазу у сцену главне фотографије хране када Инстаграм дозвољава својим корисницима да додају петнаестак секунди покрета у свој стреам. Они обично показују један или два елемента у петљу акције, док остатак слике остаје миран. Слика чаја се улијева у шољу и само је ток анимиран. Анимирани гифови се такође могу користити за приказ покрета заустављања. Ово је идеална стратегија за како да се снима. Сваки корак вашег рецепта може бити у другом оквиру.
Савет: Инстаграм сада нуди поклон апликацију која се зове Боомеранг како бисте направили свој гиф. Такође можете пробати ДСЦО или користити Адобе Пхотосхоп.
05 од 06
Горе у друштву
Инстаграммер на послу. Херо слике / Гетти Имагес С обзиром да мобилни телефон и већина фотоапарата са точком и фотографијом на улазном нивоу имају прилично широкоугаони објектив, снимање хране близу или под углом обично води до изобличених слика. Већина корисника то приметила и фотографише храну или од надморске висине или од главе. Све док ваш телефон буде паралелан са храном, или вертикално (мислите на бургер са стране) или хоризонтално (мислите на пиззу изнад главе), ваша слика неће бити искривљена.
Савет: Док се сочива не побољшају, или додате различите сочива у свој комплет, ми ћемо наставити да гледамо над главом снимак тока од авокада у свим нашим изворима социјалних медија.
06 од 06
Држите око на сцени хране
Достава хране. Ецо Имагес / Гетти Имагес Како се појављују нови и нови трендови у прехрамбеној индустрији дефинитивно ће утицати на фотографисање хране. Форбес је управо објавио своје Фоод Трендс за 2016. годину. И не бих могао боље рећи: "Шта ће бити 2016? Још мобилније. Више испоруке. Више занатске. Још цуратед. Више испоручено. Више исхране. Скупљи."