Упоређивање Нев Вебер Генесис Е-330 против Олд Вебер Генесис Голд Ц
Хајде да упоредимо роштиљ Вебер -е-Е-330 из 2011. године у односу на Генесис Голд Ц 2005. Да видимо која од ова два је бољи свеукупни пакет.
Бритисх Тхермал Унит (БТУ)
Генесис 2005 је имао 424 квадратних центиметара примарног простора за печење на жару са максималном излазном снагом од 36.000 БТУ из главних горионика. Генесис 2011 има 507 квадратних центиметара површине примарног жарења са максималном излазном снагом од 38.000 БТУ (не рачунајући додатни горионик у овом моделу).
То значи да сте 2005. године добили 85 БТУ по квадратном инчу. Сада добијате 75 БТУ по квадратном инчу. Модел генезе од 2007. до 2010. године давао вам је 82 БТУ по квадратном инчу.
Да би били јасни, Вебер Генесис роштиљи су добро изграђени и врло ефикасни, али довољно ефикасни да обезбеде високе температуре и брзе загревање времена са само 75 БТУ по квадратном инчу? Нова верзија има танкији алуминијумски ложир, али у основи исти дизајн. То значи мали простор за проветравање дуж леђа и поклопац који се затвара чврсто.
Тест
Да би се тестирали разлике, оба роштиља постављала су се један на други на сунчан, али сјајни дан. Спољна температура ваздуха износила је око 50 Ф. Оба роштиља су имала новопробљене пропанске резервоаре и оба су била чиста. Пропан танке су укључене и горионици су упалили. На старим дизајном, након што се запали први горионик, остатак осветли сами. Са новим дизајном, горионици су окренули, а сваки пут морате укључити електрични упаљник, али сам и даље учинио све што могу да их истовремено отпустим до пуног напајања.
Од офсета, било је јасно да је старији Генесис, са својим додатних 10 БТУ по квадратном инчу, имао предност. После пет минута, достигао је 430 Ф у поређењу са новим Генесис-ом 370 Ф. Након десет минута, олово је и даље било око 60 степени. Старији Генесис је достигао 600 Ф, максимално очитавање на мерачу температуре, за 13 минута, док је нови грил остао на 520 Ф.
Колико је трајало ново Генезе до 600 година? Успела је да достигне скоро 600 степени након 30 минута.
Температуре решетке су такође проверене инфрацрвеним термометром. На 600 Ф, Генесис Голд из 2005. године имао је температуру решетке од 830 Ф, док је нови Генесис Е-330 на скоро 600 Ф имао температуру решетке од 790 Ф. Обе ове температуре су могле да изврше озбиљне боре, али Питање је, колико ће времена трајати до тамо? Чак и када је укључен горионик за унутрашње прозоре Е-330, није могао да се загреје било где близу брзе као и стари Генесис без горионика, али је добио температуру решетке од 890 Ф, директно преко горионика. Ово је невероватна температура, чак и ако је потребно стићи скоро 30 минута.
С друге стране, нови Генесис користи мање горива, тако да мање путује до бензинске пумпе. Једноставна истина је да плинске решетке раде бруталном силом. Што више БТУ-ова, то брже се загријава и што је више. Произвођачи жаруље са лошим квалитетом гурање грла повећавају БТУ-е како би се показали и потом ставили велики простор за проветравање у леђа како би се грла не би оштетила од високе грејне температуре. Генесис је одувек био ефикасан роштиљ, али у овој новој верзији се чини да је то превише преварио; уосталом, не спашавате гориво ако загревате додатних 10 до 15 минута.
Дакле, чини се да је Велики Веберово доба постала стварно добра Генеза данашњице; само планирајте да га претворе рано на загревање.