Купујте по најбољим кухињским алатима којима сваки пекар треба
Да ли ваша стручност за печење укључује отварање кутије мјешавине и додавање неких додатака, или вам је удобно креирање властитих рецепата за торте са запањујућим укусима, лијепо је што вас алати за бакеваре и украшавање чекају кад вам затребају.
Као и посуђе, квалитет чини разлику у резултатима. Ако су ваши колачићи обрађени, ваши колачићи за кафу су зарђали, а мјерне чаше су изгубиле своје мерење, чини га мање поузданим. И да се суочимо са тим, печење је много забавније када алати изгледају добро и они раде поуздано.
Сигурно вам није потребна иста опрема као професионална пекара, али неколико основних комада је неопходно, а неколико додатака може учинити печењем много интересантнијим.
Најбољи бакеваре сет: Цалпхалон Нонстицк бакеваре сет
Овај бакеваре сет садржи све дијелове који су вам потребни, а ни један од додатака који ће сакупљати прашину у вашој остави. Бакеваре има челично језгро тешког мерача које се равномерно загрева и ваљане ивице спречавају упадање током печења. У међувремену, поврће обојене боровима изгледа елегантно и помаже у превенцији преплављења. Површина која није активна има слојеве који међусобно повезују, што чини бакалу много невезљивијим, а истовремено је веома издржљив - чак је сигурно за прање посуђа, иако је врло лако ручно прање.
Бековита је сигурна за пећницу до 450 степени, што је много веће него што вам је потребно за ваше колаче, колачиће и колаче. Када не печете, можете користити исте комаде за печење поврћа, печење меса или преостале пице.
Комади укључују два округла колача за торте од 8 инча, тако да можете направити оба слоја торте без чекања да се пан размисли; један средњи лонац за хлеб или брзо брашно; један 9к13 палац за торте за лисне колаче, бровни и каселе; један кауч за муффин од 12 кесица и један 10к15 инчни пекач за колаче или за печење поврћа.
Најбољи колач Декоратерство Кит: Вилтон 46-комад Делуке Колач Декоратерство Сет
Када сте савладали основне технике мразења, овај сет ће вас украшавати на други ниво док користите савјете за пециво како бисте извукли руже на колаче или пакете, или додате рупу на бочице колаче. Округли савети дозвољавају вам да пишете поруке или нацртате танке или широке линије, а листови савета вам омогућавају да направите листове или друге дизајне.
Али то нису само савети. Овај сет садржи и 24 торбе за пециво за једнократну употребу како бисте започели са украшавањем, спојницом за лако замењиве савете, резачем за врећу, тако да вам не треба ловити маказе, тапасту шпатуљу и торбицу за закључавање, тако да можете задржати све комаде заједно. Упутства су такође укључена, тако да можете одмах направити лепе дизајне.
Савети укључени у овај комплет су округли 3, 6, 12 и 2А; звезда 16, 21,1М, 48 и 32; лептир 104 и127; лист 352 и 366; специјалитет 233; корпа ткање 48; руффле 86; и Дроп Фловер 129 и 2Д.Треба вам још једна помоћ у проналажењу онога што тражите? Читајте кроз наш најбољи чланак за алатке за украшавање колача .
Бест Цоолинг Рацк: Вилтон Сет од 3 расхладне мреже
Имао сам овај рацк за хлађење годинама, иако имам друге, то су они за које се први пут налазим. Имају необрађени премаз тако топли колачићи неће држати док се хладе, а свака од три стуба има преклопне ноге тако да остављају много циркулације ваздуха испод. Сталци лако држе по 12 кекса, а ноге се лепо спајају у рак који се налази испод, тако да можете стаклати стубове да кувате много колачића или кекса док користите мање контра простора.
Говорећи о свемиру, ноге се преклапају, тако да три полице заузимају веома мало простора у складишту. Сваки носач је 15 7/8 к 9 7/8 инча, а они су сигурни за прање посуђа, иако је лако лако обрисати са сунђером како би се спасио простор за прање посуђа. Због премаза, ове постоље нису сигурне за пећницу.
Најбољи мешалице: ОКСО добар грип 3 комада од нехрђајућег челика за мешање Бовл Сет
Када је у питању мијешање комада посуде, ово провјеравају већину стварно важних кутија. Сет од три комада укључује врло корисне величине: 1 1/2 кварт, 3 квартала и 5 кварта, тако да ћете увек имати ону која је одговарајућа величина за оно што мешате. Још боље, гнезди се за компактно складиштење.
Унутрашњост метала неће мрљати, пукотине или чипове, чак и када користите електрични беатер на великој брзини. Пластична вањска страна изгледа добро и помаже у заштити руку када радите са врло врућим или врло хладним састојцима у посудама, јер двоструки слојеви дјелују као изолација. Изолација такође помаже задржавању састојака топло или хладно. Дно без дна значи да се посуде не шетају на вашу шалтеру, а не остављају тамне трагове на површини бројача, често често чине нерђајући челик.
Када их не користите за мешање, ентеријер од нерђајућег челика значи да их можете користити за складиштење у фрижидеру или за маринирање хране. Такође су довољно атрактивни за употребу у случајевима служења, а сигурно су за прање посуђа за лако чишћење.
Један недостатак ове посуде је тај што они нису сигурни за микроталасну, јер су стаклене посуде, тако да нећете загревати чоколаду у микроталасној пећници у њима. У супротном, урадиће све што вам треба.Најбоља лијевачка шпатула: Атецо Ултра Оффсет Спатула
После вишегодишњег коришћења обичног ножа за мразе и кекса, мислећи да је то било довољно, коначно сам се покварио и купио оффсет шатуљу и био сам запањен колико је лакше хладноћи торту или кексу.
Ова лопатица креира компанија која већ више од 100 година производи професионалну опрему за кухање, па знају шта раде. Дршка је полипропилен, који је удобан за држање и чини ову машину за прање посуђа сигурном, а нож је корективно-тло, тако да је равномерно флексибилан за бољу контролу.
Поред тога што можете да користите за мрзлање торте, можете га користити како бисте ослободили стране печених торти који загрљају ташну или их куцните испод колачића како бисте их ослободили ако се држе. Када једном посједујете једну, запитаћете како сте се успјели без њега.
Најбољи течности за мерење течности: ОКСО добар грип са 7 комада гнезда
Иако је могуће мерити влажне састојке у сувим мерним чашама, то није тачно. И онда имате мокри мерач за чашу која треба сушити пре него што га потопите у канистер за шећер.
Овај сет мокрих мјерних чаша обликује као чаше, тако да савршено нестају и имају изворе који их лако могу точити. Свака чаша има максималну мјеру, са постепеним маркама за мање количине. Дно су равне и врло стабилне, тако да се неће окретати док се попуњавате и можете унапријед измерити количине и оставити их да чекају да буду додани у посуду за мешање.
Сет садржи једну шољу, 2/3 шоље, 1/2 шоље, два унца, једну унчу, једну жлицу и 1 чашу чаша. Ово су сигурносне решетке за једноставно чишћење. То су мјерне чаше које стигнем за све вријеме.Најбољи суви мерни чаши: КитцхенТоур 7 комада од нехрђајућег челика мјерног купа сет
Овај 7-делни сет мерних чаша има стандардне величине које користите сваки дан, плус неколико додатака који ће вам се више и више допасти док их користите. Наравно, три пута можете сипати меру 1/4 чаше у канистер шећера, али је једноставније користити 3/4 чаше једном и сачувати мјеру од 1/4 чаше за кукуруз. Плус, не морате рачунати или се сећати колико пута сте мерили.
Ови су направљени од нерђајућег челика, тако да неће мрљати или рђати, а сигурно су за прање посуђа за лако чишћење. Већина скупа се налази на вашем шалтеру када је празна, али најмањи не равноправно, осим ако нису пуни.
Сет садржи 1 шољу, 3/4 шоље, 2/3 шоље, 1/2 шоље, 1/3 шоље, 1/4 шоље и 1/8 шоље. Означени су америчким мерама и метричким мерама, тако да можете једноставно претворити рецепте. Када завршите са печењем, уредно се гнежите за складиштење.
Најбоље мерне кашике: 2ЛБ Депот измеравајуће кашике из нерђајућег челика
Без обзира да ли копате у зачинске тегле или мерите сољу или шећеру, ове кашике су вам покривене. Танак облик се уклапа у тегле и лако се може изједначити - а уједначен је, тако да вам не треба ловити нож са равном ивицом.
Сет садржи шест различитих кашика и укључује и америчке и метричке мере како бисте лако могли претворити рецепте. Израђени су од хромираног нерђајућег челика, тако да ће увек изгледати добро, а сигурно су за прање посуђа за лако чишћење.
Комплет садржи 1 кашичицу (15 мл), 1 кашичицу (5 мл), 3/4 кашичице (3,75 мл), 1/2 чајне жличице (2 1/2 мл), 1/4 кашичице (1 1/4 мл), и 1/8 кашичице (0.6 мл). Прстен вам омогућава лако уклонити кашике из прстена и заменити их кад завршите, тако да их можете објесити на куку или их држати заједно у фиоци.